Inductiekookplaat, met gewone stekker of Perilex?
Koken op een inductie kookplaat werkt fantastisch, mits de kookplaat over voldoende vermogen beschikt. Wat voor jou voldoende vermogen is, is het voor een ander niet. Wanneer kies je voor een gewone stekker en wanneer voor een perilex stekker?
Inductiekookplaat met of zonder dubbele groep
Wie van kokkerellen houdt kiest absoluut voor een perilex stekker (dubbele groep). De perilex stekker, wat is dat? De perilex stekker is een vierpinnige stekker die voor meer vermogen zorgt. Hij moet dan ook in een 4 gaten stopcontact gestoken worden.
Er moet dan wel een groepenkast bijgebouwd worden voor deze aansluiting, maar je inductiekookplaat beschikt ineens wel over veel meer vermogen. Een aansluiting via een gewone stekker zorgt voor minder vermogen. Hierdoor kun je minder goed bakken en minder kookzones gelijktijdig gebruiken. De gewone stekker geeft het gevoel alsof je op een campingset aan het koken bent.
Bekijk de voordelen van perilex maar eens.
Voordelen van meer vermogen via de perilex stekker:
- Alle kookzones kunnen een volledig vermogen leveren
- Alle kookzones kunnen gelijktijdig op hoge stand functioneren
- Je kunt weer roerbakken, zonder dat de boel kookt
- Gehakt wordt weer bruin gebakken, in plaats van grijs te koken
- Bakken wordt weer écht bakken, zonder de frustratie dat het allemaal zo papperig wordt
Een nadeel van een aansluiting via Perilex zijn de kosten. Er moet een speciale aansluiting komen en extra groepen worden aangelegd, iets wat honderden euro’s kan kosten.
